>> Infos unserer Hofmilch
für Wiederverkäufer

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>> Infos unserer Hofmilch
für Gaststätten

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Schon mal richtiges
Sahne-Eis gegessen?


Unser Eis...

...wird direkt auf unserem Bauernhof hergestellt.

...wird von unserer eigenen, frischen Milch hergestellt.

...wird aus frischer Sahne und
Eiern hergestellt.

...enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel.

...enthält keine künstlichen Bindemittel.

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Unsere Kühe bekommen ausschließlich gentechnikfreies Futter.

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Alle unsere Eissorten sind GLUTENFREI - die Eis-Sorbets LAKTOSEFREI .

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ÖFFNUNGSZEITEN
unserer RADLEINKEHR

Immer bei gutem Wetter!
Rufen Sie uns an, wenn die Eislust Sie packt.

Die Radleinkehr hat vom 1. Mai bis Mitte Oktober (je nach Witterung) für Sie geöffnet.


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Wir haben Milcheis, Sorbet und
Diabetiker-Eis für Sie.

Wir können auch besondere Wünsche erfüllen. Fragen Sie einfach nach.
Unsere Eissorten gibt es in 500 ml
und 1000 ml Packungen.


Für Eisfans können wir auch
2,5 Liter, 5 und 6 Liter Packungen anbieten (bitte 1 Woche vorher bestellen)

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Wir fertigen auch Eisgebäck oder
Eistorten für besondere Anlässe nach
Ihren Wünschen.

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>>zum Seitenanfang

Unsere Hof-Milch


Nachdem wir 2005 begonnen haben unser Lidl´s Hof-Eis zu produzieren und wir unsere eigene Milch in Zukunft selbst veredeln, haben wir nun auch einen weiteren Schritt in Angriff genommen und werden bald unsere eigene Milch vermarkten.

Die Milch wird nach traditioneller Art veredelt und in 1-Liter Glasflaschen abgefüllt und an Wiederverkäufer, Gaststätten aber auch an Privathaushalte vermarktet. Eine Liste unserer Partner findet ihr ebenfalls hier auf der Homepage.

Bei Interesse gerne nähere Info´s unter info@bauernhofeis-lidl.de oder 08233/4524.

Wir werden bestimmt eine Lösung finden wie auch Sie in den Genuss unserer Milch kommen können.

Auf Öffnungszeiten verzichten wir bewusst um dem Kunden einen größtmöglichen Service bieten zu können – ruft einfach vorher an, um sicher zu gehen –
wir sind aber eigentlich immer da.

Was macht unsere Milch zu etwas besonderem?

Wir bieten eine A2-Milch an. Diese wird von unseren genetisch getesteten A2-Milchkühen gemolken und gilt als die "Urmilch", da diese aufgrund Ihrer Eiweißstruktur für den Menschen bekömmlicher erscheint und diese in der Regel auch laktoseintolerante Personen trinken können.

Unsere Milch ist ein handwerklich veredeltes Lebensmittel und wird nicht wie bei industriellen Anbietern hocherhitzt, homogenisiert und anschließend noch auf entsprechenden bzw. gewünschten Milchfettgehalt zentrifugiert.

Den Milchfettgehalt belassen wir bei den in unserem Betrieb seit Jahren natürlichen mind. 4,2 Prozent Milchfett und 3,4 Prozent Eiweiß.

Durch die schonendere Verarbeitung kann unsere Milch während der Lagerung möglicherweise aufrahmen, welches durch kurzes schütteln der Milchflasche aber wieder egalisiert werden kann.

Unsere Kühe bekommen ausschließlich gentechnikfreies Futter.

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Unser Hof-Eis


In der Radleinkehr auf unserem Hof könne wir Ihnen ca. 20 Sorten unseres cremigen Bauernhof-Eises anbieten. Die Sorten variieren je nach Saison. Bis zu 60 Eissorten befinden sich insgesamt in unserem Sortiment.

Unser Eis gibt es bei uns oder ganzjährig in Supermärkten zu kaufen. Einige Gaststätten bieten Lidls Bauernhofeis Eis als Dessert für Sie an (Gaststätten- und Supermarktliste siehe Verkaufsstellen).

Selbst im Winter bieten wir unser Eis an - als Schmankerl für Sie unsere speziellen Wintersorten.

MILCHEIS






Haselnuss Nougat Mohn-Eis Weiße Schokolade
Schokolade Tiramisu Karamel Amaretto
Malaga Walnuss Mandel Pinacolada
Baileys Vanille-Madagaskar *Amarena-Kirsch Kokos
Latte Macchiato Stracciatella Pistazie *Waldmeister
Buttermilch mit Heidelbeeren Saure Sahne Toffee-Eis Pannacotta
Buttermilch mit Erdbeeren Ahornsirup Nußcreme Amaretto mit Kakao
Honig      
       
Joghurt-Erdbeere Joghurt-Mango Joghurt-Banane Joghurt-Himbeere
Joghurt-Brombeere Joghurt-Zwetschge Joghurt-Orange *Joghurt-Aprikose
*Joghurt-Kirsch      


Winter-Eis:
Haselnuss-Rum | Rum-Krokant | Lebkuchen | Spekulatius | Zimt | Trüffel mit Rum | Marzipan | Maroni | Bratapfel

*nicht immer verfügbar

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SORBET´s






 

Banane Zitrone *Campari *Zwetschge
Erdbeere Mango-Apfelsinen *Brombeer *Holunder
Himbeere *Melone *Holunderblüten *Apfel
*Banane-Apfelsine   *Aprikosen *Birne
Himbeer-Erdbeer      
       
*nicht immer verfügbar      

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DIABETIKER-EIS


*Diabetiker-Vanille-Eis
*Diabetiker-Schololaden-Eis

*nicht immer verfügbar